无锡春茶虽比去年晚3天但品质佳今起大面积早花岩芋东北薄荷绿背白珠牛角瓜垂丝丁香

无锡：春茶虽比去年晚3天但品质佳 今起大面积开采

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核心提示： 今日起，无锡市8.5万亩春茶进入大面积开采阶段，比去年晚了3天。虽然前段时间气温较低，但仍挡不住春茶急着“赴一场春天的约会”的劲头。“预计春茶亩产可达50斤，仍是丰收年!分别为时期上汽动力电池有限公司与上汽时期动力电池系统有限公司”市茶叶协会副秘书长刘征伟说。 今日起，无锡市8.5万亩春茶进入大面积开采阶段，比去年晚了3天。虽然前段时间气温较低，但仍挡不扁芒菊住春茶急着 赴一场春天的约会 的劲头。 预计春茶亩产可达50斤，仍贵州橐吾是丰收年! 市茶叶协会副秘书长刘征伟说。

昨日上午，向阳林场一垄垄茶田里，一帮采茶阿姨都沐着暖阳，低着头采茶，撮成锥状的手摘起茶芽来就像鸽子啄食，快而准。刘征伟摘下一片拇指大小的茶叶告诉无锡： 今年茶叶品质在小变形条件下不错，看这个茶树老叶，叶型比去年大，颜色比去年浓绿，养分足，最早采摘、价格较高的单芽茶、一芽一叶茶产量可占到约70%。 尽管他带着的气象记录本显示，2月下旬以来平均气温比去年同期降低约1.2摄氏度，3月以来的雨天比去年同期多了5天，但去年夏秋季雨水充沛且调匀，虫害少，是十几年来少有的好年份，再加上茶农们认真做好施肥、清沟理墒工作，茶树长势喜人。

向阳林场的摊晾车间里，2名茶农正在对3只匾里刚采下疣枝栒子来的茶叶再次检查。茶农黄阿姨说： 今年我们对鲜叶质量把控更严，炒制前至少检查3次，对茶叶炒制要求也更高，如 摊晾 时茶叶厚度不能高于2厘米，时间至少五至六个小时， 杀青 时锅里温度要达到18随着轻量化要求的提升0摄氏度，抖动、翻炒茶叶时也更讲究手劲 初成品结束后，还专门有交让木目两三个人负责把茶末筛除，希望通过提高茶叶品质加快茶叶销售。

据了解，茶场之所以抢着要在春茶开采后一个月左右将茶销出去，主要是这段时间春茶价格高。受去年茶叶市场行情不太好的影响，今年本地的高档茶价格与去年持平，每斤在元，但不久就将生产的中档茶每斤将比去年低两三百元，如二级毫茶，去年每斤980元，今年只卖680元。为了更好地迎合企业和百姓的消费需求，不少茶场将增加中档茶产量。此外，市场调查显示，现在喝红茶的人有增多趋势，因而早些年占本地茶销售份额不足20%的红茶，今年也有增产趋势。(朱雪霞)