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时间：2023/03/22 10:55:03 编辑：
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大白菜是我国北方的传统蔬菜，营养非常丰富，可以护肤养颜，帮助消化，抗癌防癌，增加抵抗力，民间自古就有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”的说法。大白菜的做法很多：炖、炒、凉拌，今日推荐的这道猪肉白菜炖粉条就是冬日里深受北方人喜爱的一道家常菜。今天就给大家推荐这道家常家常最家常的冬日养生菜-猪肉白菜炖粉条。
猪肉白菜炖粉条准备食材：。猪五花肉200克，红薯粉100至120克，白菜1颗，葱姜蒜适量，干辣椒3至5个，八角2个，花椒适量，生抽适量，盐适量，料酒1小勺。大白菜叶切开（不必去帮）切成段，葱切成段，姜切成片，五花肉切成大块或者切片也行。我用的是细的圆粉条洗干净即可，如果是那种粗的宽粉条最好提前用热水泡软。
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教你“猪肉白菜烧粉条”的家常做法，香气扑鼻，炖一锅不够吃。教你“猪肉白菜烧粉条”的家常做法，香气扑鼻，炖一锅不够吃。俗语说“百菜不如白菜”，白菜有养胃生津，清热解毒功效，今天就分享了白菜最好吃的做法，白菜炖粉丝，超级无敌好吃下饭又好吃。大白菜1斤，五花肉1块，红薯粉条。姜片，葱花，干辣椒，八角，盐，鸡精，老抽，生鲜，青蒜苗。
两毛钱一斤的大白菜先切去根部，从中间切开，用手掰成大块。比切的更好吃一些，菜帮和菜叶分开放盆儿里。八块钱的五花肉像我这样切成薄薄的厚片。切点姜片和葱花，放入碗中备用。热锅凉油，放五花肉，这样炒肉不粘锅，炒出香味和油渣，还可以去除一部分腥味。锅中再放上葱姜、干辣椒、八角炒出香味。
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